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2
jan
2014
Macarrão de Verão

Amoooooores feliz 2014, estou super animada pra esse ano! Gravei um vídeo desejando várias coisas boas pra vocês e pretendo colocar ele hoje a noite no ar =)

Meninas, minha mamis já fez esse macarrão e fica uma delicia! É bem cara do verão. Eu gosto de usar cação na receita mas vocês podem usar qualquer peixe que prefiram.

 

macarronada_ferias  Ingredientes:

– Meio quilo de peixe de carne firme cortado em cubos

– Suco de meio limão

– 1 pitada de pimenta calabresa seca

– 2 colheres (sopa) de azeite

– 2 dentes de alho picados

– 1 abobrinha média cortada em palitos finos

– 1 cenoura média cortada em palitos finos

– 2 Tabletes de caldo de legumes ( Devemos evitar ao máximo esses tabletes prontos devido a quantidade de sódio, quem quiser pode substituir por caldo de legumes natural e um pouquinho de sal)

– 500 g de macarrão tipo talharim

– 1 colher (sopa) de sal

 

Modo de Preparo:

Tempere o peixe com o suco de limão e a pimenta. Aqueça o azeite em uma panela e refogue o alho. Junte o peixe e deixe dourar, mexendo com cuidado. Acrescente a abobrinha e a cenoura, os tabletes de caldo  esfarelados e meia xícara (chá) de água e deixe cozinhar até que os legumes estejam levemente macios. Enquanto isso, ferva dois litros e meio de água com o sal e o azeite e cozinhe omacarrão. Quando estiver cozido, escorra e coloque em uma travessa. Despeje o molho e misture para incorporá-lo. E está pronto para servir.

  • Rendimento: 5 porções
  • Tempo Total de Preparo: 
  • Custo: Baixo

Espero que tenham gostado! Um beijo meninas

 

 





16
dez
2013
5 Sucos refrescantes para o verão

Olá meus amores, com esse calor nada mais gostoso que um suco de frutas bem gelado né?! Separei algumas opções pra vocês fazerem no fim de ano, na praia ou mesmo em casa pra dar aquela refrescada e ao mesmo tempo ser saudável!

Vamos conferir?!

 

1) Manga com laranja e gengibre

Ingredientes:
1 manga
3 laranjas médias
30g de gengibre ralado (ou lascas)
6 cubos de gelo

Modo de preparo:
Descasque as laranjas e a manga, corte ambas em pedaços. Coloque no liquidificador com os outros ingredientes, bata tudo e passe no coador. E está pronto para servir, coloque em um copo bem bonito e decore fica mais gostoso ainda =)

 

2) Suco de abacaxi com couve e hortelã

Ingredientes:
1/2 abacaxi
4 xícaras (chá) de água filtrada
2 folhas de couve
6 folhas de hortelã
Modo de preparo:
Higienize as folhas de couve e hortelã, descasque o abacaxi e corte em fatias. Em um liquidificador, coloque o abacaxi, a água, a couve, e as folhas de hortelã e bata tudo. Coe o suco e adoce, se achar necessário.
3) Suco de Morango e água de coco
Ingredientes:
1 xícara de chá de morangos
1 copo de água de coco
Pedras de gelo
Modo de preparo:
Bata todos os itens no liquidificador ou centrífuga de frutas. Adoce se necessário e beba.

 

4) Suco tropical

Ingredientes:

1 1/2 litros de água gelada
4 rodelas de abacaxi
2 maracujás
1 ramo de hortelã
1 ramo pequeno de uvas roxas
Modo de preparo:
Bata todos os itens no liquidificador ou centrífuga de frutas. Adoce se necessário e beba.

 

5) Suco refrescante de melancia

Ingredientes:

1 fatia média de melancia
5 folhinhas de hortelã fresca
4 cubos de gelo

Modo de preparo:

Bata tudo no liquidificador, coe e sirva.

 

Espero que tenham gostado das receitinhas super simples, adoro esse último! Deu até água na boca hehehe!

Um beijo leitoras lindas =)

 





22
nov
2013
Receitinha: Picolé Nutritivo

Meninas vi essas receitas em um programa na TV (Bem Estar)  e achei muito legal, é a cara do verão e ainda por cima rica em nutrientes! Ideal pra fazer nas férias pra toda família, vamos aprender? não estranhem os ingredientes ta porque não fica com gosto de beterraba e nem de alface!

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forminhas-de-picolé

Picolé de Beterraba

→ Ingredientes:

  • 2 beterrabas grandes;
  • Água (500 ml);
  • 1/2 Cenoura;
  • 1/2 Abacaxi;
  • 10 folhas de Hortelã;
  • Açúcar;

→ Preparo:

Bata no liquidificador todos os ingredientes, experimente primeiro para ver a quantidade de açúcar que deseja colocar. Se você não gosta de pedacinhos ou fiapos, use uma peneira e coe. Coloque em forminhas de picolé e leve ao congelador.

Picolé de Alface 

→ Ingredientes:

  • 2 Maracujás com semente;
  • Água (500 ml);
  • 5 Folhas de alface;
  • 1 Maçã com casca (só retire a semente);
  • Açúcar;

→ Preparo:

Bata no liquidificador  o maracujá com água,  use uma peneira e coe as sementes, acrescente os demais ingredientes e bata. Se preferir coe para retirar os pedacinhos. Coloque em forminhas de picolé e leve ao congelador.

Ótima dica para as crianças que não comem algo e no picolé vão estar comendo sem perceber e nem sentir o sabor!!!

Espero que tenham gostado!

Um beijão

 





7
out
2013
Esfoliante caseiro para os lábios e rosto

Oii meninas, tudo bem? Que segundona fria heim, ai quero tanto que faça sol logo! Mas tudo bem né borá lá pra mais uma semana cheia de coisas boas =)
 
Vocês costumam esfoliar os lábios? eu conheço essa receitinha faz um tempo e acho que algumas de vocês também.
 
O que você vai precisar:
  • Açúcar (eu usei o orgânico, mas você pode usar qualquer outro)
  • Mel
  • Azeite (Só um pinguinho)
Obs: Usem bem pouquinho de cade ingrediente pois fiz com essa quantidade da foto e sobrou bastante.
 
É só misturar tudo e esta pronto, tem que tomar cuidado e esfoliar de forma bem delicada, porque esse esfoliante caseiro é bem forte devido ao açúcar e se você forçar muito pode machucar.
Depois dos lábios esfoliados tem que hidratar bem, gosto de passar um lip balm ou bepantol que hidrata muito!
 
É isso amores espero que tenham gostado!
Um beijo s2




26
set
2013
Receitinha: Smoothie de Morango da Rapha =)

Smoothie simples de morango

  • Ingredientes:
  • 1 caixa de morangos lavados
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 pote de iogurte natural sem sabor
  • Açúcar mascavo, orgânico ou mel para adoçar.
Obs: A quantidade de açúcar vai depender do seu paladar, mas lembrem de não exagerar!!! E se vocês forem fazer pra muitas pessoas é só ir aumentando a quantidade.
 
  • Modo de preparo:
  • Bata tudo no liquidificador, coloque para gelar e está pronto para servir.
 
Opção/Substituição
Para aqueles que querem reduzir as calorias da receita e ter uma opção de Smoothie “mais light”, basta substituir o leite integral por desnatado ou semi desnatado e o iogurte também. 
Tomem cuidado com a quantidade do açúcar ou do mel. É só colocar pouquinho. E lembrem de experimentar, pois temos mania de achar que não está doce ou salgado o suficiente e ir adicionando mais sem experimentar.
 
Simples demais né? 
gosto de coisas assim que sejam mais fáceis pra vocês testarem ai na casa de vocês!
 
Obs: Fiz o meu com leite integral porque é a única coisa que não consigo substituir na minha alimentação hihi sou viciada em leite =)
 
Pra quem quiser ver como ficou, tem um mini vídeo no meu instagram!
@nutriandbeauty 
 
Beijo amores, espero que tenham gostado mesmo sendo super simples!
 
 





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